Vi kokar alla kräftor på äkta krondill och utan konserveringsmedel.
Detta gör våra kräftor extra goda!
Kräftan Ni köpt luktar friskt av salt och dill. Dillen gör att kräftans färg kan gå något i grönt.
Provsmaka alltid en kräfta när Ni kommer hem, och kontrollera att den motsvarar Era förväntningar. Ibland är kräftan inte helt fullmatad, vilket gör att hela stjärten inte blir stum. Många tror då att kräftan är överkokt, vilket inte alltid stämmer. Detta kan man kontrollera i klorna där köttet då är mycket bra ! Kräftan byter skal minst en gång per år och detta innebär att det nya skalet blir alldeles mjukt. Köttet i kräftan är dock lika fint.
Skulle Ni vilja reklamera varan går detta självfallet bra. Vi kräver då både kassakvitto och varan i retur. Skulle Ni inte ha möjlighet att komma till oss samma dag, går det utmärkt att frysa in varan.